Event & Catering Manager - Nana Bianca SRL

Event & Catering Manager

Posizione: Full-Time  

Sede: Piazza di Cestello 10, Firenze

Settore: Eventi, Catering, Ospitalità  

Livello di esperienza: Medio

Nana Bianca, startup studio, coworking e location per eventi, ricerca un/una Event & Catering Manager dinamico/a e organizzato/a per unirsi al nostro team. In questa posizione mid-level, sarai responsabile della gestione e coordinamento di eventi aziendali, privati e di catering, assicurando che ogni evento superi le aspettative dei nostri clienti.

Svolgerai un ruolo chiave nel pianificare e supervisionare eventi di diverse dimensioni, collaborando con fornitori, location e il nostro team interno per garantire un'esperienza impeccabile. Dovrai dimostrare forti capacità di leadership, gestione del tempo e problem solving, con una spiccata attenzione ai dettagli e una passione per l'ospitalità di alto livello.

Responsabilità principali:

- Pianificare, organizzare e gestire eventi aziendali, privati e servizi di catering.

- Coordinare con fornitori e location per garantire la perfetta esecuzione degli eventi.

- Supervisionare le fasi di allestimento, servizio e smontaggio, assicurandoti che gli standard di qualità siano rispettati.

- Gestire i budget degli eventi e mantenere i costi sotto controllo.

- Comunicare con i clienti per comprendere e realizzare le loro esigenze specifiche.

- Creare report post-evento per analizzare il successo e identificare aree di miglioramento.

- Formare e coordinare il personale addetto agli eventi e al catering, garantendo che siano preparati e motivati.

- Assicurare che tutte le normative igieniche e di sicurezza siano rispettate durante l’esecuzione degli eventi.

Requisiti:

- Esperienza di 2-5 anni nella gestione di eventi e catering

- Eccellenti capacità organizzative e attenzione ai dettagli.

- Competenze di project management e capacità di lavorare sotto pressione.

- Ottime doti comunicative e di leadership.

- Esperienza nella gestione di budget, fatturazione e trattative con fornitori.

- Capacità di risolvere problemi in maniera proattiva e creativa.

- Conoscenza delle normative igienico-sanitarie e di sicurezza nel settore della ristorazione.

- Flessibilità oraria, compresa la disponibilità a lavorare nei weekend (occasionalmente).

- Familiarità con strumenti digitali per la gestione degli eventi e CRM.

Cosa offriamo:

- Opportunità di crescita all'interno di un'azienda in espansione.
- Collaborazione con team di supporto
- Ambiente di lavoro dinamico e stimolante.
- Possibilità di Smart Working
- Pacchetto retributivo competitivo e incentivi basati sui risultati.
- Contratto a Tempo determinato 12 mesi con possibilità di rinnovo

Se hai una passione per l'organizzazione di eventi indimenticabili e vuoi far parte di un team dedicato all'eccellenza, inviaci il tuo CV e una breve lettera di presentazione.

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